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        香油知識

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        學步橋小磨香油是大名小磨香油中的優秀代表

        點擊數:180662018-08-14 10:30:13 來源: 邯鄲市學步橋小磨香油有限公司

        大名人用大名傳統小磨工藝生產出來的香油就叫大名香油。從這一概念出發可以看出,所謂大名香油主要是從生產工藝的傳承上講的,而不是從地域上說的。因為大名縣目前并不產芝麻,也無科學依據證明只有大名的水質最適合兌漿攪油。所以,油地域概念所衍生出的特定水土營養對大名小磨香油沒有任何意義。也就是說,只要他是大名人,只要他是用大名傳統小磨工藝生產,而不管是在大名生產,還是在世界其他地方,他生產出來的香油都叫大名香油。

        作為中國食品行業知名的產品類別之一,大名小磨香油有著悠久的歷史,大名縣也因此被譽為“中國小磨香油之鄉”。但是長期以來,大名小磨香油的從業者大多是一些農民,小農意識濃厚,摻雜使假嚴重,產業發展長期處于“小而散”的作坊狀態。有品類無品牌是外界對大名小磨香油真實而又嚴酷的評價,也是大名人最無奈面對的現實。品牌缺失使得大名小磨香油質量不斷走低,聲譽江河日下,也讓關心大名香油的人十分痛心。

        針對這種狀況,2005年7月,幾個地道的大名人經過慎重思考,果斷辭去市內國企的工作,以“奉獻放心產品,振興大名香油”為己任,傾其所有,投資近百萬元,注冊成立了邯鄲市康園糧油有限公司,并建立了面積達2000多平方米的學步橋香油加工廠。我公司把大名傳統小磨工藝與趙文化結合起來,推出了學步橋牌小磨香油。學步橋香油的使命就是要打造消費者信賴的小磨香油品牌,重新建立消費者對大名小磨香油的信心。為確保產品質量,公司與邯鄲市質檢所簽訂了產品質量跟蹤服務協議。學步橋香油自投放市場以來,產品連續通過國家、省、市各級質檢部門的抽查、檢測,在消費者當中已形成良好的信譽,銷售量節節攀升。

        2005年以來,學步橋香油先后獲得河北省糧食行業協會“放心油”、河北省消費者協會“消費者信得過產品”、邯鄲市食品行業協會“名優特食品”等榮譽稱號。2007年9月,學步橋香油又以過硬的條件在邯鄲市香油行業首家通過QS認證,揭開了邯鄲香油發展史上的新篇章。

        進入2009年以來,學步橋香油加快了前進的步伐。在不斷完善硬件設施與擴大生產規模的同時,我公司積極響應政府有關部門的號召,大力開展“放心香油進萬家”的品牌社區建設活動。該活動的宗旨是通過加大宣傳力度,完善營銷舉措,讓更多的消費者就近購買到學步橋放心香油。這次活動開展以來已初見成效。截至目前,學步橋香油的銷售網點已達到 2500多家,初步形成了覆蓋全市19個縣市區、年銷售額1000多萬元,并輻射周邊省市的市場營銷網絡。

        2010年1月,我公司被邯鄲市人民政府認定為農業產業化經營市級重點龍頭企業。

        綜上所述,可以看出,學步橋香油就是地地道道的大名香油,而且是大名香油中最具有代表性的優秀品牌。所謂大名香油、大名府香油不過是對所有大名人所做香油的統稱,很亂、很雜,讓人很難選擇那一家產品是真的。學步橋香油的上市,初步解決了這一難題。

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