小芝麻長成大產業

點擊數：12042020-08-26 10:44:19　來源: 邯鄲市學步橋小磨香油有限公司

新聞摘要: 7月18日，位于邯鄲經開區滏東農業園區的學步橋小磨香油標準化車間里，機聲轟鳴，滿屋飄香。前來參觀的消費者代表嘖嘖稱贊，一粒芝麻做成千萬元的大產業，讓農民挑上了“金扁擔”。

  工人正在撴油。

  “車間寬敞了，設備先進了，但老祖宗留下的‘傳家寶’不能丟?！鄙a車間技術員劉文廷告訴記者，小磨香油在石磨磨制過程中保持低溫、低壓，過程溫度嚴格控制在60℃～65℃，在這一溫度下芝麻中的主要芳香物質及功能性營養成分幾乎不受任何損失，而且越磨越香。